Restaurante HB Torrevieja

El Hostal Restaurante HB Torreviejase presenta como una propuesta dual que combina alojamiento económico con una oferta gastronómica que ha logrado destacar notablemente. Situado en la Calle Apolo, este establecimiento no solo ofrece un lugar donde pernoctar, sino que alberga un restaurante que se ha ganado a pulso una reputación por su calidad, creatividad y, sobre todo, por sus ya célebres croquetas.

El restaurante: una cocina con identidad propia

El verdadero protagonista en las conversaciones sobre HB Torrevieja es, sin duda, su restaurante. Lejos de conformarse con la cocina repetitiva que a veces se encuentra en zonas turísticas, aquí se apuesta por lo que algunos clientes describen como una "cocina de autor" y "regenerada". Se basa en el producto de proximidad, especialmente de la huerta de la Vega Baja, para dar vida a platos que combinan la tradición mediterránea con un enfoque urbano y contemporáneo. La especialidad de la casa son los arroces alicantinos, pero su carta esconde joyas que han conquistado a los comensales.

Uno de los platos más aclamados es la degustación de croquetas, que incluye variedades como pollo, bacalao, gambas, jamón y morcilla. La croqueta de gamba al ajillo, en particular, ha sido galardonada en certámenes como el "IV Concurso Croqueteando por Torrevieja" y ha sido protagonista en eventos como 'La Millor Tapeta del Món', consolidando su fama. Los clientes las describen como las mejores que han probado nunca, destacando su interior cremoso y su exterior crujiente.

Más allá de este entrante estrella, platos como el arroz a la señoret, el bacalao confitado a la miel o la merluza a la vasca reciben elogios constantes por su sabor y ejecución "espectacular". El menú del día, con un precio que ronda los 11.90€ entre semana y 13.90€ los fines de semana (bebida no incluida), es considerado por muchos una opción con una relación calidad-precio excepcional.

Ambiente y atención al cliente

El servicio es otro de los pilares del restaurante. Las reseñas están repletas de calificativos como "atento", "amable" y "súper simpático". Los comensales se sienten bien recibidos y cuidados, lo que, sumado a un local descrito como "acogedor" y "tranquilo", redondea una experiencia muy positiva. La atención es rápida y eficiente, un detalle valorado por familias y parejas por igual.

El alojamiento: funcionalidad en un hostal céntrico

Como hostal en Torrevieja, HB ofrece una opción de alojamiento funcional y bien ubicada. Dispone de 26 habitaciones equipadas con lo esencial para una estancia cómoda: aire acondicionado, TV de pantalla plana, baño privado y escritorio. Los huéspedes valoran positivamente la limpieza y la comodidad de las camas, así como la amabilidad del personal de recepción, disponible para ayudar en todo momento.

La oferta de habitaciones de hostal incluye individuales y dobles. Además, el desayuno tipo buffet es consistentemente elogiado, ofreciendo una combinación de productos fríos y platos calientes a elegir, como desayuno continental, inglés o ibérico. La conveniencia de tener un hostal con restaurante de esta calidad en la planta baja es un punto a favor innegable para quienes deciden alojarse aquí.

Aspectos positivos a destacar

• Calidad gastronómica superior: Una cocina creativa, con productos locales y platos premiados que superan las expectativas.
• Excelente relación calidad-precio: Especialmente en su menú del día, que ofrece alta cocina a un precio muy competitivo.
• Servicio al cliente sobresaliente: Un equipo amable y profesional tanto en el restaurante como en la recepción del hostal.
• Ubicación conveniente: Situado cerca de puntos de interés como el Paseo Marítimo y la Playa del Cura.
• Limpieza y comodidad: Las instalaciones, aunque descritas como un hostal con años, se mantienen muy limpias y cuidadas.

Puntos a considerar

A pesar de la abrumadora cantidad de críticas positivas, hay algunos detalles que los potenciales clientes deben tener en cuenta. En el apartado del alojamiento, la principal desventaja mencionada es la ausencia de ascensor, lo que puede ser un inconveniente para personas con movilidad reducida o familias con carritos de bebé que se alojen en los pisos superiores. Algunos baños son descritos como pequeños o no reformados, y el tamaño de ciertas habitaciones puede resultar justo.

En cuanto al restaurante, aunque es un detalle menor, algún comensal ha señalado que platos específicos de la carta pueden no estar disponibles en ocasiones, si bien el personal ofrece alternativas satisfactorias. También es importante recordar que la bebida no está incluida en el precio del menú del día, un dato útil para planificar el presupuesto final.

En definitiva, Hostal Restaurante HB Torrevieja es una opción muy sólida para quienes buscan reservar un hostal y, al mismo tiempo, disfrutar de una de las mejores experiencias culinarias de la zona. Es un establecimiento que brilla con luz propia gracias a su cocina, pero que también cumple como un alojamiento económico y bien atendido.